수 제 맥주는 핸드 메이드이기 때문에 소형 양조장에서 양조 한 맥주입니다. 맥주의 공업화 된 생산이 아니라 수제 맥주라고 불리는이 맥주의 생산과 일부 대규모 양조장 생산은 완전히 다르다. 독일에서는 "맥주 순도 법"의 제정으로 양조 맥주 만이 원료로만 사용될 수 있다고 명시되어있다. :
1. 홉
2. 보리 새싹
3. 효모
4. 물
양조 맥주 지역은 일종의 고급 맥주이며 일부 고급 호텔에서는 종종 판매됩니다.
우리의 맥주 장비로 우리는 기술 지원을 제공 할뿐만 아니라 양조 과정에서 여러 가지 원료를 제공받을 수 있습니다 (물론 원료도 구입할 수 있습니다).
발효 과정은 주로 저온 발효입니다. 발효 시간은 10 일 ~ 21 일 정도이므로 느린 발효의 저온 상태에서 맥주가 부드럽고 향이 더 내구성이 강하고 더 풍부한 거품이되도록 28 일 독일 맥주 매너 맥주 매너 발효 기간입니다.
수제 맥주는 고급 맥주로 종종 고급 스타 호텔에서 판매됩니다.
