이봐, 맥주 애호가! 나는 Equip Beer의 공급 업체이며,이 브랜드가 제공하는 멋진 맥주 스타일에 콩을 쏟아 부 었습니다. 당신이 노련한 맥주 감정가이든, 단지 당신의 발가락을 공예 맥주의 세계에 담그기 시작하든, 장비 맥주는 당신의 입맛을 간질이게 할 수 있습니다.
먼저, 고전적인 라거에 대해 이야기합시다. 장비 맥주의 라거는 아름다움입니다. 더운 여름날이나 가볍고 상쾌한 음료를 찾을 때 완벽한 깨끗하고 선명한 맛이 있습니다. 이 라거의 양조 프로세스는 최고입니다. 그들은 고품질의 맥아와 홉을 사용하며 느린 발효는 부드러운 마무리를 제공합니다. 너무 쓴 맛, 너무 달콤하지 않으며, 균형 잡힌 맥주는 쉽게 내려갑니다. Craft Beer를 처음 사용한다면이 라거는 시작하기에 좋은 곳입니다.
지금, 당신이 조금 더 맛과 몸매로 무언가에 더 가깝다면, 그들의 호박 에일은 필수입니다. 이 에일에는 풍부하고 카라멜 색상과 토스트 맥아 맛으로 가득 찬 맛이 있습니다. 당신은 또한 견과류의 힌트와 과일을 만질 수 있습니다. 그것은 중간 몸이 있기 때문에 어두운 맥주만큼 무겁지는 않지만 여전히 풍미 부서에 펀치를 포장합니다. Amber Ale의 홉은 맥아의 단맛을 균형있게 유지하기 위해 적절한 양의 쓴 맛을 제공합니다. 구운 고기, 햄버거 또는 멋진 치즈 플레이트와 정말 잘 어울립니다.
홉 헤드의 경우, Equip Beer 's India Pale Ale (IPA)은 꿈이 이루어집니다. IPA는 높은 홉 컨텐츠로 유명하며 이것은 예외는 아닙니다. 감귤류, 꽃, 소나무 홉 맛으로 파열되어 미각을 강타로 쳤다. 쓴 맛은 확실히 존재하지만 압도적이지 않습니다. 대신, 그것은 맥주에 정말 상쾌하고 열렬한 품질을 제공합니다. 당신은이 IPA를 자체적으로 즐기기 위해 홉 맛을 맛볼 수 있거나 버팔로 윙이나 타이 요리와 같은 매운 음식과 짝을 이룰 수 있습니다.
당신이 어둡고 퇴폐적 인 무언가에 대한 분위기에 있다면, 그들의 스타우트는 갈 길입니다. 스타우트는 일반적으로 풍부하고 초콜릿과 커피로 유명하며 맛과 같은 비어의 스타우트는 실망하지 않습니다. 두껍고 크림 같은 머리와 깊고 어두운 색이 있습니다. 맛은 초콜릿과 구운 맥아 음표로 가득 차 있으며 배경에 커피 힌트가 있습니다. 거의 액체 디저트처럼 식사 후 즐기기에 좋은 맥주입니다. 초콜릿 케이크 나 초콜릿 무스와 같은 초콜릿 디저트와 함께 방종하는 간식을 만들 수 있습니다.
이제 맥주를 장비 하여이 놀라운 맥주 스타일을 만드는 데 도움이되는 양조 장비를 다루겠습니다. 그들은 최고의 양조 장비를 사용합니다. 예를 들어,산업 통조림 기계게임 - 체인저입니다. 그것은 맥주가 효율적이고 적절한 양의 탄산으로 통조림을 보장합니다. 이 기계는 양조장에서 손으로 맥주의 품질과 신선도를 유지하는 데 도움이됩니다.
주요 장비의 또 다른 부분은 다음과 같습니다15 BBL 양조 시스템. 이 시스템을 사용하면 맥주가 맥주를 많이 양조하면서 양조 공정을 엄격하게 제어 할 수 있습니다. 그것은 곡물을 으깬 것부터 맥주를 끓이는 것, 맥주 발효에 이르기까지 양조의 모든 단계를 처리하도록 설계되었습니다. 이 시스템을 사용하면 매번 일관되고 고품질의 맥주를 생산할 수 있습니다.
그리고 다음이 있습니다7 배럴 브루 하우스. 이 양조장은 더 작고 실험적인 배치에 적합합니다. 그것은 Equip Beer의 Brewers에게 새로운 레시피와 풍미를 시험해 볼 수있는 유연성을 제공합니다. 그들은 독특하고 흥미로운 맥주 스타일을 만들기 위해 다양한 재료와 양조 기술로 놀 수 있습니다.
따라서, 당신이 가벼운 라거, 풍미가있는 에일, 홉피 IPA 또는 풍부한 스타우트의 팬이든, 장비 맥주가 당신을 덮었습니다. 훌륭한 양조 장비와 숙련 된 브루어의 조합은 최고의 공예 맥주를 만듭니다.
바, 레스토랑 또는 개인 용도로 장비 맥주를 구매하는 데 관심이 있다면 대화를 나누고 싶습니다. 다양한 맥주 스타일, 수량 및 가격 옵션에 대해 논의 할 수 있습니다. 단일 스타일로 구입하려고하거나 다양한 맥주 메뉴를 만들려면 함께 일하면서 함께 일할 수 있습니다. 주저하지 말고 연락을 주시고이 흥미로운 맥주를 시작해 봅시다.
참조
- Joe Fisher의 "크래프트 맥주에 대한 완전한 가이드"
- Mark Jones의 "Beer Brewing Equipment : 실용적인 핸드북"
